초량은 부산역 바로 옆에 위치한 곳인데요
이곳을 지나갈 때마다
항상 궁금한 집이 있었습니다
바로 부산 초량불백집인데요
이곳은 지도에 검색해보신 분들은 아시겠지만
초량불백을 검색하면 초량불백 거리가
뜰 정도로 여러곳의 불백집들이 모여있습니다
부산 초량불백 거리에서도
유명한 집 2곳 정도가 있던데
바로 초량불백과 소문난불백인데요
저는 두집 중에 고민을 하다가
초량불백집으로 가보았는데요
점심시간이 조금 지난후라 그런지
초량불백에는
손님이 많지는 않았어요
저는 불백이라고 해서 간장양념으로
생각을 했는데 초량불백은
고추장양념 돼지불백입니다
부산 초량불백이
정말 유명한 집이라서
기대를 많이 한건지ㅠㅠ
저는 솔직하게 맛은 기대만큼은
아니었던것 같아요
매콤하거나 그렇다고 달지도 않은
어디선가 먹어본 듯은 하지만
일반적인 돼지불백의 맛과는
조금 차이가 있었던
부산 초량불백였습니다
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